پودر ژله پرتقال بدون قند و رژیمی کامور
پودر ژله پرتقال بدون قند و رژیمی کامور بدلیل نداشتن شکر در ترکیب خود محصولی مناسب برای افراد مبتلا به دیابت و کسانی که نگران سلامتی و وزن خود هستند، می باشد.
در ژله رژیمی کامور از آسه سولفام به عنوان جایگزین شکر استفاده شده است که دارای طعم و شیرینی مطبوع می باشد. شفافیت، رنگ مناسب، طعم دلپذیر همراه با شکل پذیری عالی ازخصوصیات این محصول می باشد.
ترکیبات:
ایزومالت(E953),ژلاتین حلال گاوی اسیدسیتریک(E330), طعم دهنده مجاز خوراکی پرتقال, آسه سولفام پتاسیم(E950),تری سدیم سیترات, رنگ مجاز خوراکی(E110,E122)
ایزومالت:
ایزومالت که از چغندر قند گرفته میشود، به جای ۹۹.۸% حجم شکر در این محصول به کار میرود. میزان کالری ایزومالت نصف شکر است که باعث کنترل چاقی میشود، بنابراین برای افراد تحت رژیمهای لاغری مناسب است.این ماده سطوح گلوکز و انسولین خون را بالا نمی برد و مناسب برای افراد دیابتی است و همچنین از پوسیدگی دندان جلوگیری میکند که برای کودکان بسیار مناسب است. از دیگر خواص این ماده میتوان به بهبود بخشیدن به عملکرد رودهها اشاره نمود که ناشی از خاصیت فیبری و در نتیجه ملین بودن آن است.
ژلاتین:
ژلاتین پروتئینی است مشتق شده از هیدرولیز جزئی کلاژن حیوانی موجود در پوست و استخوان حیوانات. این ماده به منظور ایجاد ژل ، ایجاد باند و قوام مناسب در محصولات ژله ای استفاده می گردد و کاملا حلال است. ژلاتین کاملا قابل هضم بوده و فاقد کلسترول می باشد . همچنین گاهی اوقات به عنوان مکمل غذایی در رژیم های غذایی مخصوص استفاده می شود.
آسه سولفام پتاسیم:
این ماده که حدود ۲۰۰-۱۸۰ برابر شکر شیرینی دارد، بی ضرر است و در برابر حرارت بسیار مقاوم و تاکنون هیچ گزارشی مبنی بر سرطانزایی آن نشر نشده است. آسه سولفام پتاسیم بدون هضم از بدن خارج می شود و در داروهای مایع و جویدنی نیز مصرف می گردد.
طرز تهیه:
محتوی بسته را داخل یک لیوان آب در حال جوشیدن ریخته, بهم بزنید تا ذرات پودر ژله کاملا حل و مایع شفافی حاصل شود. سپس یک لیوان آب سرد به آن بیفزایید. در داخل قالب ریخته و در یخچال خارج از جایخی قرار دهید تا ببندد. می توانید قبل از بستن از قطعات خرد شده میوه یا کمپوت برای تزئیین و چاشنی در قالب استفاده کنید.
لطفا دقت کنید:
جهت حفظ کیفیت محصولات، درجای خشک و خنک و دور از نور مستقیم خورشید نگهداری شود.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.